『全粒粉極濃つけ麺・デイ・スペシャル（1200円）』を注文。スペシャルは、レアチャーシュー、煮玉子、メンマ、海苔付きです。もうこの見た目……、うまいに決まってます！

つけ汁は濃厚な魚介ドロドロスープ。「極濃」の表現がピッタリ。極太麺とよく絡みます。

つけ汁の器が小さいのがちょっと気になりました。麺が極太なので、もう少し底が広くて大きい器だと食べやすい気がします。

なんと言ってもこの極太麺がたまりません！太い！うまい！もはや讃岐うどんの麺のようです。コシのある食感で食べごたえがあります。全粒粉入りで小麦粉の風味が香るので麺だけでもすでに美味しい。

しかも、チャーシューやわらけぇ〜……、口の中で溶ける、おいしい！

カウンター８席、店の奥に４名用テーブル席が２つです。平日14時に訪問しましたが、僕以外にはお客さんが２名でした。１人でも入りやすいお店です。

ラーメンの種類は主に４種類です。今回食べた『デイ』の他に、濃厚醤油ラーメンの『セイ』、『香味野菜オリエンタルまぜそば・イン』『山椒四川まぜそば・ヨン』があります。

こちらが食券機。

煮玉子＆海苔入りのノーマルなトッピングだとデイとセイも850円です。スペシャルは1200円でどうしてもちょっと高めなので、1000円くらいだと嬉しいところ……でもこのボリュームだと難しいか。今度はセイもぜひ食べたい！

デイとセイの２つが定番メニューですね。

場所はさかえ通り。JR高田馬場駅から徒歩5分程度で近いです。

個人的にはかなりタイプのラーメンでした！極太麺＆濃厚魚介スープのつけ麺が好きな人にはオススメです！

住所：〒169-0075 東京都新宿区高田馬場３丁目４−１８
営業時間：11：00～23：00
定休日：不定休