『Plov(プロフ)セット (1,100円)』
ウズベキスタン料理のお店です。店員さんに初心者へのオススメメニューを訊いて注文。短髪でガタイのいい、おそらくウズベキスタンご出身のお兄さんが対応してくれます。とても丁寧で感じが良いです。セットの内容は、プロフ(炊き込みご飯)+ナン+サラダ。

ウズベキスタン料理は初ですが、やさしい味でした。美味しい。塩味と人参の甘味。時々クミンが効いてるのも人参と合ってて、美味しい！牛肉もシンプルな味付け。ハラル食材とのことです。

ナンにプロフを載せてみると、、甘味が増して美味しいっ！炭水化物on炭水化物の組み合わせに後ろめたさを感じつつ、、楽しみました 笑　サラダも加えると食感も楽しくオススメです。ナン単体で食べても味気なかったので、ぜひ載せて食べてください！

その他、テイクアウト可能なメニューもありました。麺や餃子、サモサ、、、小麦料理が得意そうな印象。

メニューです。この黒板だけでした。ランチは4つのメニュー。 お茶を注文すると、棚に並ぶカラフルなポットでサービスされるようです。かわいい…。次は頼んでみたい…！

お店の入っているビル。1階は中国の物産館。このビルの3階で、エレベーターで上がれます。看板は、6分割の中央右側のポットのマーク。全部で30席ほどでした。

【寄稿：りこさん】

住所：東京都新宿区高田馬場3-5-5 3F
営業時間： ランチ　11:00～16:00 ディナー　17:00～21:00
定休日 火曜日
※変更の場合あり。来店前に店舗に確認がオススメです。
https://instagram.com/samarkand_terrace/