SAMARKAND TERRACE (サマルカンド テラス)

『Plov(プロフ)セット (1,100円)』
ウズベキスタン料理のお店です。店員さんに初心者へのオススメメニューを訊いて注文。短髪でガタイのいい、おそらくウズベキスタンご出身のお兄さんが対応してくれます。とても丁寧で感じが良いです。セットの内容は、プロフ(炊き込みご飯)+ナン+サラダ。

ウズベキスタン料理は初ですが、やさしい味でした。美味しい。塩味と人参の甘味。時々クミンが効いてるのも人参と合ってて、美味しい!牛肉もシンプルな味付け。ハラル食材とのことです。

ナンにプロフを載せてみると、、甘味が増して美味しいっ!炭水化物on炭水化物の組み合わせに後ろめたさを感じつつ、、楽しみました 笑 サラダも加えると食感も楽しくオススメです。ナン単体で食べても味気なかったので、ぜひ載せて食べてください!

その他、テイクアウト可能なメニューもありました。麺や餃子、サモサ、、、小麦料理が得意そうな印象。

メニューです。この黒板だけでした。ランチは4つのメニュー。 お茶を注文すると、棚に並ぶカラフルなポットでサービスされるようです。かわいい…。次は頼んでみたい…!

お店の入っているビル。1階は中国の物産館。このビルの3階で、エレベーターで上がれます。看板は、6分割の中央右側のポットのマーク。全部で30席ほどでした。

【寄稿:りこさん】

住所:東京都新宿区高田馬場3-5-5 3F
営業時間: ランチ 11:00~16:00 ディナー 17:00~21:00
定休日 火曜日
※変更の場合あり。来店前に店舗に確認がオススメです。
https://instagram.com/samarkand_terrace/

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