高田馬場駅前のドンキホーテが入っているビルの地下にある蘭州牛肉麺のお店に行ってきました！お店の名前は『楼（ろう）・蘭州拉麺』です。

蘭州牛肉麺（980円）を注文。あっという間に３分程度で運ばれてきました。おいしそう！パクチーの香りがします。

麺をすするとパクチーが香るシピれる辛さで美味いです！東南アジアを旅している気分になる味です。麺の太さは６種類から選べて今回は「やや細麺」にしたのですが想像を超える太さでした。モチモチとしたコシのある麺で好みです。紙エプロンがもらえるので使ったほうがいいです。慣れないタイプの麺なので食べているとけっこうスープを手元に飛ばして食べていました笑

スープはシピれる辛さと同時にまろやかな味わいでクセになりそうな美味しさです。けっこう辛いので顔と首から汗が吹き出してきます…。辛いのが苦手な人はやや注意です。おいしくて全部飲み干しました。

テーブルにさらに辛くする何かがありましたが…、とてもじゃないけど十分に辛いので使いませんでした。

こちらが基本のメニューです。蘭州牛肉麺は中国西部にある蘭州の料理でムスリムも多いエリアなので豚肉は使わず牛骨スープだそうです。だからメニューにハラル認証マークが付いてるんですね。お店には中国人客だけじゃなくて中東系？の人もいたのはこの宗教的な理由もあるのかもしれません。

麺の種類は６種類から選べます。やや細麺にしたのですが太かったので、太麺や平麺にしたらどれくらい太いのか気になります。

一品料理もあります。

普通に麻婆豆腐やチンジャオロースもありますね。

中国人の店員さんの接客も良くて、カウンターもあり、ひとりでも入りやすいお店でした。蘭州拉麺デビューには最適な店だと思います。電子マネーはPayPayが使えます。

住所：東京都新宿区高田馬場１丁目２６−６ ドン・キホーテ地下1階 Fiビル
営業時間：不明（食べログから引用）→ ランチ11:00～15:00（L.O.14:30）/ ディナー17:00～23:00（L.O.22:30）
定休日：不明（食べログから引用）→ 無休