金曜19時頃、鶴巻町の『RAMEN GOSSOU（ゴッソウ）』へ。カウンター10席のみで3席ほど埋まっていました。
「味玉ラーメン（950円）」を注文。超好みの味でした！高田馬場駅近くにあったら間違いなく行列ができるお店だと思います。

ガツンとくる濃厚な和風魚介だしスープです。でも濃いのに重くないから不思議！美味しくてどんどん飲めるスープです。チャーシュがほおばると口の中で溶けるような旨みがあって最高…。クセになりそうです。

麺もすごくおいしい！もちっとした中太麺がよく絡んでます。スープ、麺、チャーシュとすべてにこだわりを感じます。

普通のラーメンの他に、「ホタテ塩らーめん」「つけ麺」「油そば」があります。

スープの説明の「こっさり」という表現はピッタリです。
チャーシューはブランデーで味付けしているんですね。

しっかり飲み干しましたｗ

ローソンストア100の隣です。東西線早稲田駅からは15分ほど、都電荒川線早稲田駅からは10分ほど歩いた場所にあります。次はホタテ塩らーめんを食べたいです！

住所：東京都新宿区早稲田鶴巻町５２２ 森田ビル 1F
営業時間：11時30分～15時00分 18時00分～22時00分
※本記事の情報は正確とは限りません。